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一次性筷子擬出使用標準
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為了能減少一次性筷子的使用，中烹協將向商務部申請出臺“餐飲業一次性筷子使用”的行業標準。
上周末，中烹協向全國餐飲企業和消費者發出倡議，號召減少一次性筷子的使用。商務部相關人士表示，國內每年消耗的一次性筷子達到400億雙。尤其是中小規模的餐館和外送行業，一次性筷子的使用頻繁。“如果把這些木材鋸成普通厚度的木地板，可以鋪滿3700個足球場。” 商務部商貿服務司副司長張蜀東說。
據了解，目前尚無一次性筷子使用的相關規定。中烹協馮恩援秘書長表示，中烹協將向商務部申請關于“餐飲企業一次性筷子使用”的行業標準。
責任編輯：宋健
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